婴儿搭配辅食有讲究

婴儿生长发育进入第 6 个月后，单一的母乳或奶粉便已无法满足其营养需求，添加辅食成为宝宝成长过程中的重要里程碑。这不仅能补充营养，更是锻炼咀嚼、吞咽能力的关键一步。襄阳市中医医院预防保健科主任何茹认为，科学搭配辅食是孩子营养均衡、体格生长、智力发育、免疫功能建立等的重要保障，也是孩子养成良好饮食习惯的基础。

一个月前，家住樊城的李女士（化姓）发现自己6个月大的二宝将近2个月体重不怎么长，非常瘦弱，于是来到襄阳市中医医院寻求帮助。预防保健科医生刘芳接诊了李女士，经询问发现宝宝4个月时奶奶就开始给她喂自己家做的米粉糊糊，每天2顿，每次小半碗，母乳一天只喂三次，现在孩子6个月了，体重只有6KG，并且检查血常规发现孩子贫血，于是指导她换用高铁米粉，适当减少辅食喂养量，增加母乳喂养量，经过一个月喂养，宝宝生长发育指标已经达到正常，也在逐步添加肉泥、蔬菜泥等辅食。

何茹介绍，婴儿6 个月后，从母体带来的铁储备逐渐消耗，由于缺铁可能导致贫血、免疫力下降，因此第一口辅食首选强化铁米粉，其好消化、不易过敏，还能精准补铁。因幼儿先天脾胃娇嫩，家长添加辅食时应遵循“由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种”的原则。6-7 个月以单一泥糊类为主，每次只加一种新食物并观察 3 天；8-9 个月可进阶到有颗粒感的食物；10-12 个月则应注重锻炼宝宝的咀嚼力。同时，添加辅食过程中要避免过早加盐、糖等调料，不用奶瓶喂辅食，更不能强迫进食，这些错误做法可能影响宝宝健康和饮食习惯的养成。

何茹强调，在喂辅食时，家长也须要密切观察宝宝添加新食物后的反应，如出现皮疹、腹泻等异常，应立即停止并咨询医生。制作辅食时要保证卫生，食材新鲜，现做现吃。1 岁内宝宝的辅食不应添加盐、糖及其他调味品，以食材原味为宜。此外，要合理安排奶与辅食的比例，6个月时一天一次辅食，奶量保持 600-800ml；7-9 个月可增至一天两次辅食，奶量保证 600ml 以上。喂养时坚持用小勺，培养宝宝的吞咽和咀嚼能力，尊重宝宝的进食意愿，不强迫进食，让宝宝在轻松愉快的氛围中开启“辅食探索之旅”。（杨星洲）